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介绍家禽屠宰设备安全操作及维护保养知识!
发布日期:2018-08-04
  今天小编给大家详细介绍家禽屠宰设备安全操作及维护保养知识!大家可熟悉掌握参考。
安全操作:
  (1)设备操作人员的上岗前培训
  (2)畜禽屠宰加工设备卫生要求 
  (3)畜禽屠宰加工设备一般技术要求 
维护保养:   
  (1)设备维护时,确定电、气开关处于关闭状态  每班产结束,操作者应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。 
  (2)检查设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。如有松动和损坏,应及时拧紧和跟换。 
  (3)定期检查设备传送机构的轴套、轴承、密封件等的磨损情况,保持传动部位的润滑,如有损坏应及时修复和更换。 
  (4)减速机应定期加注润滑油和换油,对轴承座润滑油脂进项补充和换同型号的新鲜油脂。